Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: N/A
- Vinificazione: In bianco, breve macerazione sulle bucce (24 ore), fermentazione in vasche di acciaio a 18°C per 2-3 settimane, maturazione sui lieviti in acciaio per 6 mesi.
- Affinamento: N/A
Scheda DOC
- Langhe Arneis Doc
- Abbinamenti: Formaggi a pasta morbida, Lingua, Lingua in gelatina, Riso in insalata,
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.0°
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:acacia, mela, pesca bianca
- Note di degustazione:Grasso, pieno, armonico, fresco, di buona struttura, abbastanza equilibrato.
- Temperatura di servizio:10.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Piemonte in provincia di Cuneo nel territorio del comune di Neive.
- Esposizione: Est
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
Voti e degustazioni per "Langhe Arneis doc Elisa"
