Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: N/A
- Vinificazione: Pigiadiraspatura, macerazione sulle bucce per circa dieci giorni
- Affinamento: Per 6/8 mesi in botte di rovere
Scheda DOC
- Barbera del Monferrato Superiore Doc
- Abbinamenti: Bagna cauda, Bolliti, Formaggi semi-duri, Gorgonzola, Minestre, Panissa,
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 14.0°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:N/A
- Temperatura di servizio:18.0 °C
- Età ottimale:da 4 a 5 anni
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Piemonte in provincia di Alessandria nel territorio del comune di Villanova Monferrato.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
