Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: ottobre, raccolta manuale in cassette
- Vinificazione: macerazione, fermentazione in vasche di acciaio
- Affinamento: N/A
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 14.0°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:lampone
- Note di degustazione:ricco di sostanza estrattiva, freschezza e struttura equilibrata
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Piemonte in provincia di Alessandria nel territorio del comune di Tassarolo.
- Esposizione: Sud-Ovest
- Tipo di allevamento: in conversione biologico-biodinamico
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
