Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: metà ottobre
- Vinificazione: pigiadiraspatura, fermentazione in acciaio a 28°C con macerazione per circa 10 giorni, affinamento per minimo 5 mesi di cui 3 su fecce fini
- Affinamento: N/A
Scheda DOC
- Molise Tintilia Doc
- Abbinamenti: Bistecca alla cacciatora, Pasta e fagioli, Salumi vari,
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: N/A
- Colore:N/A
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Ingresso morbido sostenuto da una buona freschezza e dal tannino vellutato, con ritorno delle nuance fruttate.
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Molise in provincia di Campobasso nel territorio del comune di Montenero Di Bisaccia.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
