Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: N/A
- Vinificazione: N/A
- Affinamento: N/A
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 12.0°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:rosa, geranio
- Note di degustazione:PROFUMO: vinoso, fragrante e fruttato da giovane, si fa intenso e persistente nel tempo con sentori di rosa passita. SAPORE: asciutto e giustamente tannico da giovane, che si fa piu' morbido e sapido nel tempo. ABBINAMENTO GASTRONOMICO: con capra e fagioli, agnello al forno, coniglio all'erbette, tordi in casseruola e formaggette dell'alta Val Nervia.
- Temperatura di servizio:18.0 °C
- Età ottimale:da 1 a 3 anni
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Liguria in provincia di Imperia nel territorio del comune di Soldano.
- Esposizione: Sud-Est
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
Voti e degustazioni per "Rossese di Dolceacqua"
