Prezzo in cantina
- Prezzo: 10.30 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: Manuale, verso metà ottobre
- Vinificazione: La fermentazione avviene in acciaio per circa 12 giorni di contatto con le bucce, dopo lo svinamento si affina sempre in inox per 19 mesi circa.
- Affinamento: N/A
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: N/A
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:erba, lampone
- Note di degustazione:Colore rosso rubino intenso, caratteristico sentore erbaceo, rustico e penetrante con ricordi di lampone. Evolvendo modera l’erbaceo con una notevole complessità odorosa. Adatto a piatti di carne, cacciagione e selvaggina.
- Temperatura di servizio:19.0 °C
- Età ottimale:da 2 a 6 anni
- Acidità:5%
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Friuli Venezia Giulia in provincia di Udine nel territorio del comune di Premariacco.
- Esposizione: Est
- Tipo di allevamento: Sylvoz
- Anno di impianto: 1999
- Ettari: 1.00
- Resa per ettaro: 60 q
Voti e degustazioni per "Cabernet Franc DOC FCO 2012"
