Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Fine settembre
- Vinificazione: L'uva viene pigiata sofficemente. Dopo la pressatura il mosto viene raffreddato per favorire la decantazione e, a travaso avvenuto, si inoculano i lieviti selezionati. La fermentazione avverrà ad una temperatura di 16/18° C.
- Affinamento: N/A
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 12.5°
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Sapore asciutto di corpo.
- Temperatura di servizio:10.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Friuli Venezia Giulia in provincia di Udine nel territorio del comune di Carlino.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: Goujot
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
