Vinificazione: Si effettua la classica vinificazione in rosso allo scopo di ottenere un'adeguata estrazione delle sostanze polifenoliche che conferiscono al prodotto le giuste caratteristiche di corposità e colore.
Note di degustazione:Il suo aroma è vinoso e delicato, al palato mostra rotondità e volume per via della sua buona struttura e della ricchezza dell'estratto.
Temperatura di servizio:16.0 °C
Età ottimale:N/A
Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in Emilia Romagna in provincia di Rimini nel territorio del comune di Verucchio.