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,
Veneto
Zanarina
Cantine Intesa
Prezzo in cantina
Prezzo:
N/A
Lavorazione
Vendemmia:
Dal 20 al 30 settembre
Vinificazione:
A temperatura controllata 26-28°C
Affinamento:
12 mesi in barriques e 12 mesi in bottiglia
Scheda DOC
Sangiovese di Romagna Doc
Abbinamenti:
Agnolotti
,
Bietola
,
Carni
,
Gnocchi al ragù
,
Lumache alla ligure
,
Minestrone
,
Pastasciutta
,
Salsicce con crauti
,
Tagliatelle con funghi
,
Tortellini alla bolognese
,
Caratteristiche
Gradazione alcolica:
N/A
Colore:
Rosso rubino
Sentori:
ciliegia
Note di degustazione:
Caldo e giustamente tannico dal finale lungo ed elegante
Temperatura di servizio:
18.0 °C
Età ottimale:
N/A
Acidità:
N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in
Emilia Romagna
in provincia di
Ravenna
nel territorio del comune di
Faenza
.
Esposizione:
N/A
Tipo di allevamento:
N/A
Anno di impianto:
N/A
Ettari:
N/A
Resa per ettaro:
N/A
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