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,
Veneto
Gutturnio
Azienda Agricola Civardi Oreste & Daniele
Prezzo in cantina
Prezzo:
2.80 EUR
Lavorazione
Vendemmia:
Vino ottenuto da uve Barbera e Croatina raccolte a mano.
Vinificazione:
Vinificato con metodo tradizionale con macerazione sulle bucce per un periodo che va dai 7 ai 12 giorni.
Affinamento:
N/A
Scheda DOC
Colli Piacentini Frizzante Gutturnio Doc
Abbinamenti:
Carrè di agnello al forno
,
Fine pasto
,
Parmigiano
,
Salumi
,
Caratteristiche
Gradazione alcolica:
12.5°
Colore:
Rosso rubino
Sentori:
N/A
Note di degustazione:
Vino dal sapore morbido e pulito con profumo piacevolmente fruttato. E' consigliato l'abbinamento con salumi e primi piatti.
Temperatura di servizio:
17.0 °C
Età ottimale:
N/A
Acidità:
N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in
Emilia Romagna
in provincia di
Piacenza
nel territorio del comune di
Ziano Piacentino
.
Esposizione:
Ovest
Tipo di allevamento:
Guyot Semplice
Anno di impianto:
N/A
Ettari:
N/A
Resa per ettaro:
N/A
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