Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: N/A
- Vinificazione: Pigiadiraspatura, breve macerazione pellicolare, spremitura soffice delle uve e fermentazione a temperatura controllata
- Affinamento: In acciaio
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 11.5°
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Vivace, secco, equilibrio tra acidità e morbidezza
- Temperatura di servizio:8.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Emilia Romagna in provincia di Piacenza nel territorio del comune di Castell'arquato.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 60 q
