Colli Piacentini Malvasia frizzante Doc
- Vitigno: Malvasia Di Candia Aromatica 85% - 100%
- Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Piacenza
- Vini recensiti:
- Colori:Paglierino o paglierino scarico
- Profumi:Aroma caratteristico anche intenso.
- Sapori:Fresco, Armonico, Vivace, Tranquillo, Secco O Abboccato O Amabile O Dolce
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:10.5°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:130
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:10°
- Estratto secco netto minimo:15%
- Decreto Istituzionale del:18/07/1984
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:22/12/1984, n° 351
- Dessert
- Pasticceria non secca
- Pasticceria secca
Abbinamenti
