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Valle D'Aosta
,
Veneto
Barbera
Azienda Agricola Cinti Floriano
Prezzo in cantina
Prezzo:
N/A
Lavorazione
Vendemmia:
N/A
Vinificazione:
Vinificazione classica in rosso con macerazione e fermentazione sulla buccia a temperatura intorno ai 25°.
Affinamento:
N/A
Scheda DOC
Colli Bolognesi Barbera riserva Doc
Abbinamenti:
Arrosti
,
Formaggi duri
,
Formaggi semi-duri
,
Salumi
,
Tagliatelle al ragù
,
Caratteristiche
Gradazione alcolica:
N/A
Colore:
Rosso rubino
Sentori:
N/A
Note di degustazione:
Al palato è generoso, sapido e dotato di tannini non aggressivi, esprime con persistenza, grande volume e morbidezza.
Temperatura di servizio:
16.0 °C
Età ottimale:
N/A
Acidità:
N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in
Emilia Romagna
in provincia di
Bologna
nel territorio del comune di
Sasso Marconi
.
Esposizione:
N/A
Tipo di allevamento:
N/A
Anno di impianto:
N/A
Ettari:
N/A
Resa per ettaro:
N/A
Voti e degustazioni per "Barbera"
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