Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: manuale leggermente anticipata.
- Vinificazione: macerazione a freddo delle uve per circa 10 ore, pressatura soffice delle parti solide e fermentazione a 23-25°.
- Affinamento: N/A
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 12.5°
- Colore:N/A
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:N/A
- Temperatura di servizio:10.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: N/A.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: tradizionale alberello pugliese
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
