Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Seconda decade di settembre.
- Vinificazione: Pressatura soffice, decantazione statica del mosto e fermantazione a temperatura controllata di 18/20° C. per circa 20 giorni.
- Affinamento: In acciaio inox per circa 3 mesi.
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: N/A
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:N/A
- Temperatura di servizio:10.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Campania in provincia di Caserta nel territorio del comune di Cellole.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: Gouyot semplice con 8 gemme per pianta.
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
