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Janare
Janare
Prezzo in cantina
Prezzo:
N/A
Lavorazione
Vendemmia:
10 - 17 ottobre
Vinificazione:
Diraspa - pigiatura e macerazione a temperatura controllata per 7 giorni
Affinamento:
In acciaio
Scheda DOC
Guardia Sanframondi Guardiolo Aglianico Doc
Abbinamenti:
Arrosti
,
Formaggi duri
,
Formaggi semi-duri
,
Trippa alla napoletana
,
Caratteristiche
Gradazione alcolica:
12.5°
Colore:
Rosso rubino
Sentori:
N/A
Note di degustazione:
N/A
Temperatura di servizio:
N/A
Età ottimale:
N/A
Acidità:
N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in
Campania
in provincia di
Benevento
nel territorio del comune di
Guardia Sanframondi
.
Esposizione:
Sud
Tipo di allevamento:
Guyot, Cortina Centrale e Cordone Speronato basso
Anno di impianto:
N/A
Ettari:
10.00
Resa per ettaro:
100 q
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