Note di degustazione:Questo vino vinificato e imbottigliato dalla “Cantina dei Monaci” proviene dall’omonimo vitigno, conosciuto presso i latini con il nome di “Vitis Apiana”. L’accurata scelta dei siti e delle uve consente di produrre un vino di grande pregio, dalle caratteristiche aromatiche inconfondibili. Si accompagna bene con antipasti e frutti di mare pregiati, piatti a base di pesce. Degustatelo ad una temperatura di circa 10° - 12° c.
Temperatura di servizio:12.0 °C
Età ottimale:N/A
Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in Campania in provincia di Avellino nel territorio del comune di Santa Paolina.