Prezzo in cantina
- Prezzo: 4.50 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: N/A
- Vinificazione: La vinificazione avviene lasciando la polpa e la buccia delle uve a contatto per il tempo necessario perchè possano cedere parte del colore.
- Affinamento: L'affinamento avviene in vasche di acciaio.
Scheda DOC
- Cirò Bianco Doc
- Abbinamenti: Antipasti di verdure, Pastasciutta, Pesci, Sardine fritte, Tonno al forno,
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 12.0°
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Profumo genuino e gradevole. Sapore secco, armonico, delicato e vivace. Si accompagna bene con antipasti, minestre e pietanze non molto robuste.
- Temperatura di servizio:8.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Calabria in provincia di Crotone nel territorio del comune di Cirò Marina.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
