Prezzo in cantina
- Prezzo: 9.90 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: Vendemmia e selezione avvengono rigorosamente a mano. Epoca di raccolta: ultima settimana di settembre.
- Vinificazione: Vinificazione con breve macerazione delle bucce, pressatura soffice e pulizia del mosto con fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
- Affinamento: In acciaio con permanenza sulle fecce fini, affinamento in bottiglia prima della messa in commercio.
Scheda DOC
- Cirò Rosato Doc
- Abbinamenti: Carni bianche, Formaggi molli, Formaggi semi-duri, Minestre,
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 12.5°
- Colore:Rosa tenue
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Colore rosa petalo, profumo intenso e floreale,un gusto pieno, morbido e persistente.
- Temperatura di servizio:12.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Calabria in provincia di Crotone nel territorio del comune di Cirò.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: A spalliera con cordone speronato
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 85 q
Voti e degustazioni per "Puntalice"
Ho acquistato questo vino dal loro negozio online dopo aver saputo che... Valutazione: 100/100
... Valutazione: 100/100
