Prezzo in cantina
- Prezzo: 10.00 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: Prima decade di Settembre Raccolta manuale in cassette
- Vinificazione: Pigia -Diraspatura, pressatura soffice, illimpidimento statico a freddo. Lenta fermentazione alla temperatura controllata di 11°C
- Affinamento: In vasca di acciaio con successivo affinamento in bottiglia.
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.0°
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:ananas, pesca bianca
- Note di degustazione:Il vino si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. i profumi sono molto intensi con delle piacevoli note di frutta bianca come la pesca e di frutta esotica. Finale di aromi particolarmente freschi. in bocca si fa apprezzare subito per il ritorno delle note già percepite al naso. il finale è di grande persistenza. ottimo vino, fresco ed equilibrato che si fa apprezzare per la sua grandissima piacevolezza complessiva.ideale con antipasti di pesce, primi piatti e arrosti di pesce, risotti e formaggi semi stagionati ma anche con piatti di carne bianca.
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Abruzzo in provincia di Chieti nel territorio del comune di Crecchio.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
