Castello Di Volpaia Di Giovanna Stianti

Oggi come nell’XI secolo l’intero borgo è intimamente coinvolto nella produzione viti-olivicola, in quanto le tinaie e le cantine, la vinsantaia e l’imbottigliamento,l’orciaia e il frantoio –pur modernissimi– sono ancora ospitati nei sotterranei, nei palazzetti,nelle chiese sconsacrate e nei fabbricati del borgo, fra loro uniti da un sorprendente “vinodotto” sotterraneo.Volpaia,non è dunque, un semplice “teatrino per turisti”,ma il centro di una complessa attività rurale cui sono direttamente o indirettamente legati tutti gli abitanti del borgo.Giovannella,Carlo,Nicolò e Federica: una famiglia unita nel segno di Volpaia che negli anni ha riversato i propri valori di protezione e amore familiare anche nel luogo che li ha uniti e li unisce in qualsiasi occasione. Giovannella,attiva e caotica,si sposta freneticamente da Volpaia a tutti i principali eventi in Italia e all'estero.Sotto la guida organizzativa e imprenditoriale di Carlo hanno creato,da un progetto di vita in armonia con la natura e con l'ambiente che li circonda, un'azienda con una visione internazionale ma fortemente radicata nelle tradizioni del territorio.Nicolò giovane manager si sta facendo le ossa nel mondo del lavoro a Milano,ma è sempre presente a Volpaia.Federica ha cominciato con grande successo la sua carriera di restauratrice a Firenze pronta per essere richiamata ad ogni evento speciale.