Il Barlettaio Ultimo podere di una grande fattoria chiantigiana di appartenenza alla Famiglia Minucci. Il Barlettaio è oggi il nome di una fiorente azienda agricola che ha il suo cuore pulsante in una antica casa colonica sapientemente ristrutturata. La tenuta distribuita su sei ettari di terreno coltivato in gr [...]
Istine La famiglia Fronti, specializzata nel movimento terra, impianti di vigneti e gestione del verde, lavora con qualità affermata nel settore vitivinicolo da moltissimi anni. Possiede quasi 20 ettari vitati principalmente nel comune di Radda in Chianti e secondariamente nel comune di Gaiole in Chianti. [...]
PODERE L'AJA L'azienda trae il suo nome dalla località l'Aia che si trova poco fuori le mura dello storico Comune di Radda in Chianti. Qui fu firmato il bando del Granduca di Toscana Cosimo III nel 1716 che sanciva i confini dei comuni che producevano gia' i "vini Chianti". La Famiglia Contrino proprieta [...]
Caparsa Paolo Cianferoni è l'anima di Caparsa e uno dei paladini della più profonda espressione chiantigiana, che in quest'azienda viene definita senza compromessi. Paolo conduce Caparsa con la compagna Gianna dal 1982. Si occupa anche dei cinque figli e partecipa alle scelte aziendali. Prezioso l'aiut [...]
Val delle Corti Quando Giorgio Bianchi, nel lontano 1974, vendette la casa di Milano e lasciò il suo lavoro sicuro per trasferirsi a Val delle Corti, il podere era abbandonato da anni. I campi erano invasi dai rovi, i muri a secco delle terrazze crollati, gli ulivi inselvatichiti. La sua era una scommessa azzardat [...]
Castello di Radda Il profondo rispetto per il territorio e la sua gente ha suggerito la realizzazione di un'ampia cantina scavata nella dura roccia, completamente sotterranea, con asso impatto ambientale ed energetico. La pietra a vista delle facciate, l'elegante sala degustazione di gusto itaiano contemporaneo, i [...]
Fattoria Vignavecchia La tradizione storica del Chianti Classico annovera tra i suoi produttori più fedeli Fattoria Vignavecchia a Radda in Chianti, di proprietà Beccari, che la possiede dal 1876. Il fondatore fu il celebre esploratore, botanico e zoologo Odoardo Beccari, il quale dopo molte spedizioni nell’arcipelag [...]
Fattoria Di Montemaggio La Fattoria di Montemaggio si trova nel Comune di Radda in Chianti, nel cuore della regione del Chianti Classico.Si trova sulla strada romana fra Siena e Firenze dove si ergeva una torre del XIV sec. Montemaggio figura su una mappa dei”Capitani di parte Guelfa” risalente al 1560 conservata [...]
Colle Bereto Nel Comune di Radda in Chianti, a 30 km. circa da Siena e 40 km da Firenze, è posta l'azienda agricola Colle Bereto. Siamo nel cuore della zona storicamente più antica del Chianti Classico, rigorosamente individuata per la produzione di vino di altissima qualità. Il centro aziendale è costitui [...]
Castello Di Volpaia Di Giovanna Stianti Oggi come nell’XI secolo l’intero borgo è intimamente coinvolto nella produzione viti-olivicola, in quanto le tinaie e le cantine, la vinsantaia e l’imbottigliamento,l’orciaia e il frantoio –pur modernissimi– sono ancora ospitati nei sotterranei, nei palazzetti,nelle chiese sconsacrate [...]
