Speck Nazionale
- Azienda: Dal Massimo Goloso
- Categoria: Salumi e Carni > Suini
SPECK nazionale stagionatura 6/8 mesi: taglio di coscia di maiale privo di stinco e fesa, salato e aromatizzato con vari sapori. Ha un'asciugatura e affumicatura lenta con il ginepro (pianta aromatica di montagna), stagionatura minima di 6/8 mesi che rende il prodotto molto gustoso.
