Spalla stagionata
- Azienda: F.lli Musco
- Categoria: Salumi e Carni > Suini
Le spalle stagionate provengono da una scelta accurata al momento del sezionamento delle carni fresche, come i prosciutti vengono stagionate almeno 10/12 mesi nel vicino Parco dei Monti Sibillini.
