Salami crudi
- Azienda: Barabino Francesco
- Categoria: Salumi e Carni > Suini
Sono questi salami tradizionali, tutti di maiale, confezionati con carni selezionate con l’aggiunta di pepe nero e aglio.La stagionatura seguita accuratamente dal titolare da quasi cinquant’anni viene effettuata in vero budello di maiale che consente l’ottenimento di prodotti di altissimo pregio e qualità.
