10.10.2019 |
| Eventi
10.10.2019 |
| Eventi
15.01.2022
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Vino e dintorni
Cantine Volpi nasce a Tortona nel 1914. Da allora, attraverso quattro generazioni è protagonista di una cont[...]
31.07.2009
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Vino e dintorni
06.03.2023
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Eventi
Domenica 12 e lunedì 13 marzo tornerà l'evento organizzato dal Consorzio Tutela Vini Colli Tortonesi pe[...]
Bon Ton Salumi
Prodotti tipici (produzione) a Tortona
La nostra piccola grande storia nasce negli anni '30 del novecento, quando il nostro avo Barabino Santino fonda un piccolo allevamento suinicolo che [...]
Barabino Francesco
Prodotti tipici (produzione) a Tortona
Non è da tutti avere una storia ultracentenaria.
Le aziende italiane del settore alimentare, del quale ci vantiamo di far parte, sono un’eccellenz [...]
“ La Carcassola ”
Prodotti tipici (produzione) a Tortona
L'Azienda Agricola Biologica “ La Carcassola ” si trova nel comune di Tortona, più precisamente fra il torrente Scrivia e la piccola frazione Ri [...]
Claudio Mariotto
Cantina a Tortona
Da circa 25 anni, Claudio Mariotto, con l'ausilio del fratello Mauro, conduce l'azienda di famiglia che si estende su un territorio di circa 100 ett [...]
La Colombera
Cantina a Tortona
Siamo nel piccolo borgo di Vho a soli 5 chilometri da Tortona, i 22 ettari di vigneto si trovano quasi tutti accorpati alle cantine e sono il cuore pu [...]
Cascina Folletto
Prodotti tipici (produzione) a Tortona
Cascina Folletto è una piccola Azienda Agricola della Valle Scrivia nel cuore della Frascheta, tra Tortona e Novi Ligure.Andrea, Andreina e Maria Ros [...]
Montemirano
Claudio Mariotto
Profumo: gradevole, leggermente erbaceo
Sapore: secco, abboccato, leggermente tannico, interminabil...
Vho
Claudio Mariotto
Sapore: in un perfetto equilibrio di corpo e struttura, vengono esaltate le caratteristiche tipiche ...
Pitasso
Claudio Mariotto
Vitigno: Timorasso 100% da antiche vigne selezionate nel comune di Vho
Esposizione ed altitudine: s...
Martirella
Claudio Mariotto
armonico con vena vivace e ben amalgamata, di buon corpo e morbida stoffa in un brioso contesto di c...
Coccalina
Claudio Mariotto
armonico con vena vivace e ben amalgamata, intenso, molto persistente e delicato dal retrogusto piac...
Dolcetto
Cantine Volpi
Gusto pieno, leggero retrogusto amarognolo, morbido ed equilibrato...
Arrosti
Barabino Francesco
Sono arrosti di alta qualità che vengono salati e aromatizzati prima di essere infornati.
Il prodo...
Cotechini, stinchi e zamponetti precotti
Barabino Francesco
Sono prodotti classici adatti ad ogni occasione.
Di facile preparazione vanno scaldati e gustati.
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Pancette e lardo
Barabino Francesco
Lavorati secondo le migliori tradizioni dei contadini del nostro Appennino, la pancetta e il lardo f...
Coppa e lombada
Barabino Francesco
La coppa e la Lombada sono prodotte con carni di maiali maturi, salate seguendo sistemi artigianali,...
Salami cotti e zamponi
Barabino Francesco
Prodotti con impasto fatto con carni magre di maiale e conditi con sale, pepe nero spezzato e spezie...
Salametti
Barabino Francesco
Preparati seguendo una antica ricetta delle colline Tortonesi con carni suine di alto pregio, i nost...