Prodotto in Abruzzo, ottimo per non sovrastare il sapore dei cibi, leggero, delicato è adatto per “palati esigenti”. La sua nobile fragranza è dovuta al grado di maturazione medio-alta delle olive 100% italiane. La spremitura è ottenuta grazie al rivoluzionario metodo “Sinolea” con estrazione a freddo in grado di conservare le proprietà specifiche dell’olio di alta qualità, in quanto evita il riscaldamento durante la fase di estrazione. La sua acidità è contenuta al di sotto del limite massimo fissato per gli oli extravergini.