Patate di Leonessa
- Azienda: Consorzio Arti e Sapori della nostra terra - Rieti
- Categoria: Ortaggi e Conserve > Vegetali freschi
Patate Biologiche di Leonessa (Ri):Agria (qualità tardiva, buccia gialla, pasta gialla farinosa, molto saporita, adatta ad ogni tipo di preparazione);
Marfona ( qualità precoce, buccia gialla, pasta paglierina molto compatta);
Red Scarlet ( buccia rossa, pasta gialla, ottima per gli gnocche ma adatta ad ogni tipo di preparazione);
Désirée (buccia rossa, pasta bianca, ottima fritta e per gli gnocchi).
