Mozzarella

• Azienda: Montrone
• Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

La mozzarella è un classico "formaggio fresco a pasta filata"; si presenta generalmente a forma sferoidale e di colore bianco.

È un prodotto a prevalente sapore dolce e latteo, utilizzato come prodotto da tavola o come ingrediente per altri alimenti o piatti.