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La Casera
» Blu al Vin Santo
Blu al Vin Santo
Azienda:
La Casera
Categoria:
Salumi e Carni
>
Bovini
Prodotto con latte intero vaccino, ha un sapore delicato nonostante l’evidente erborinatura interna. Stagionato per circa 40 giorni, viene poi immerso in botti colme di Vin Santo, che conferisce un retrogusto inconfondibile.
Prodotti tipici o artigianali
Bettelmatt
Blu al Vin Santo
Blu di capra stagionato
Castelmagno di alpeggio D.O.P.
Gorgonzola dolce D.O.P.
Grasso d'alpe Monscera
Holzhofer latte crudo
Murazzano D.O.P.
Nocciolino
Paglietta delle Langhe
Paglietta piemontese
Quadrotta delle langhe 2
Toma di Bra duro D.O.P
Web agency
neikos
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