L'Aceto balsamico di Modena IGP 'S.Lucia' si ottiene dal mosto delle tipiche uve delle colline modenesi aggiungendo un forte aceto di vino, affinato in botti di rovere, castagno, ginepro, gelso, di colore scuro, di un sapore gradevole al palato.
Prodotto senza l' aggiunta di coloranti conservanti e addensanti.
Si trova in bottiglie da ml. 250 e ml.500.
Ottimo per insalate, pinzimoni, vedure, carni bollite , alla griglia, marinate, uova, pesce.