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20.01.2013 | Vino e dintorni

Durante la mia trasferta in Sicilia, del dicembre u.s., ho visitato tre aziende vitivinicole molto particolari, interessanti e vorrei dire �

12.01.2013 | Vino e dintorni

Il Primitivo è un'uva a bacca rossa che ha trovato da secoli il suo habitat naturale nelle Puglie, ovvero nella regione Puglia.

10.01.2013 | Vino e dintorni

Il piu' influente critico di vini degli Stati Uniti, Robert Parker sta muovendo la sede dei suoi lavori a Singapore, dopo aver venduto

08.01.2013 | Cultura e Tradizioni

Sono le vespe ed i calabroni i detentori dei lieviti che fermentano l’uva. Scoperto l’«anello mancante» del ciclo del lievito di vino

05.01.2013 | Vino e dintorni

Metti intorno ad uno stesso tavolo il titolare dell'azienda Marabino il Dott. Pierpaolo Messina, l'enologo aziendale Sig. Salvator

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