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07.03.2019 | Eventi

Guardia Sanframondi (Bn): Riccardo Cotarella enologo consulente de La Guardiense: riflessioni sulla sua Lectio magistralis per la Laurea ad honorem

L'intervento in un affollatissimo Auditorium Sant'Agostino di Benevento
16.02.2016 | Vino e dintorni

Un vino a solfiti zero grazie alla ricerca universitaria, adatto anche ad allergici e vegani

Dalla ricerca dell’università toscana un vino adatto a soggetti allergici ai solfiti. Si chiama Onlywine ed è stato messo a punto dal Di
06.07.2015 | Prodotti Tipici

Agnesi rilancia e mette in campo le "Eccellenze Liguri"

Lo storico marchio di Imperia ha raggiunto un accordo con l'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo per la realizzazione di un
16.10.2014 | Eventi

Pronti a salpare a bordo dell’Arca del Gusto

Viaggio all’interno del Salone del Gusto e Terra Madredi Torino sull’Arca del Gusto, progetto nato nel 1996 per salvare i prodotti a ris
05.11.2013 | Eventi

Torna PizzaUp, il simposio tecnico sulla pizza italiana

80 pizzaioli italiani dal 4 al 6 novembre a Vighizzolo d’Este; tema della 7^ edizione la carta delle pizze in chiave contemporanea
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