Tag: [roberto gatti] Inserisci una news

29.04.2013 | Eventi

ICE ARABA FENICE ALLA PROWEIN

Ripropongo volentieri questo report dal Prowein di Dusseldorf, dove viene evidenziato come l' ICE ( Istituto Commercio Estero ) abbia s
27.04.2013 | Prodotti Tipici

Tuccanese, antico vitigno pugliese salvato dall'estinzione

Succede anche dopo 28 anni che ti occupi di vino, prima come appassionato poi come addetto ai lavori, di trovare quasi per caso un nuovo vit
25.04.2013 | Eventi

Riccardo Cotarella all'unanimità eletto nuovo Presidente dell'Associazione Enologi Enotecnici Italiani

Riccardo Cotarella, umbro, comproprietario, con il fratello Renzo anch'egli enologo, dell'Azienda vinicola Falesco (Montecchio - T
23.04.2013 | Prodotti Tipici

Come si preparano le orecchiette fatte a mano

In questo video la titolare della Masseria salentina Palombara di Salve ( Le ), ci fa vedere come si preparano le orecchiette fatte a mano.
21.04.2013 | Vino e dintorni

Etna, la nuova Eldorado del vino italiano ?

Sono almeno 10 anni che i vini del vulcano sono saliti alla ribalta delle cronache enologiche, ho seguito fin dall'inizio questa escala
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