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16.05.2011 | Prodotti Tipici

Pasta coi tenerumi

Una ricetta palermitana
11.02.2011 | Vino e dintorni

San Valentino, romanticismo e terroir: Liguria nel bicchiere

Dalla Liguria con amore: i vini della Riviera accompagnano i menu di San Valentino
23.11.2010 | Cultura e Tradizioni

Venti secoli di Mediterraneo gourmet , da Apicio alla Riviera Ligure

Il recente studio di un etnogastronomo genovese “svela” le eredità della cucina dell’antica Roma nella gastronomia ligure.
15.03.2010 | Cultura e Tradizioni

LA GAIA MENSA. Di vino sincero pani condimenti e fuochi ardenti. Apertura del bando del IV Concorso letterario Villa Petriolo

La quarta edizione del concorso letterario di Villa Petriolo apparecchia la tavola. Pane vino e fantasia quanto basta a sfamare corpo e spir
21.04.2009 | Eventi

NOCINO MARI E MONTI

Domenica 19 aprile 2009 la Condotta Slow Food Avellino ha svolto il Laboratorio del Gusto sul Nocino presso l’ex Carcere Borbonico di Avel
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