Tag: [Fabio Magnani] Inserisci una news

05.09.2010 | Prodotti Tipici

L’IMMANCABILE FETA DOP PUÒ ESSERE SOLO GRECA

E se il formaggio DOP non fosse?
22.06.2010 | Vino e dintorni

Falanghina e Aglianico secondo Adolfo Spada

Cari amici oggi “Il profumo del gusto” si trasferisce in Campania per scoprire una realtà vitivinicola davvero interessante. Si tratta
15.06.2010 | Vino e dintorni

Lambrusco secondo Chiarli

Lambrusco: non chiametelo vino minore perché davvero non lo merita. Una breve sintesi degli assaggi dell'azienda Chiarli. Colgo l' occa
01.06.2010 | Vino e dintorni

Sfatiamo un mito: non occorre essere sommelier per bere bene

Queste righe sono il risultato di una riflessione costretta dalle diverse mail che ricevo dove leggo domande di persone che, anche se prepar
09.05.2010 | Prodotti Tipici

Da nero ad azzurro tutti i colori del sale

un pizzico di sale e... tutto si risolve
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