Vizi & Sapori
01.12.2011 | Normative
Da dicembre 2011 il Valpolicella Ripasso sarà obbligato a indossare la fascetta DOC
Dopo la Denominazione d'Origine ottenuta nel 2010, dal 1° dicembre 2011 il Valpolicella Ripasso verrà messo in commercio sigillato co [...]
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Vizi & Sapori
23.11.2011 | Itinerari del Gusto
La ricetta scacciacrisi sul lago di Garda: andare a cena in due ristoranti pagando una volta sola
L'iniziativa promossa dai Consorzi di tutela del vino Bardolino e del formaggio Monte Veronese in collaborazione con la Locanda Moscal [...]
Veneto » Verona
Le Mie Degustazioni
09.08.2011 | Vino e dintorni
Freewine e la eliminazione dei solfiti
Mentre a Bruxelles si dibatte per modeste riduzioni di solfiti nei vini, il progetto Freewine punta tutto sulla loro eliminazione [...]
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