22.02.2011 | Prodotti Tipici
Rosamarina o sardellina: ma è davvero quella della Calabria??
Una prelibatezza unica dei mari del nostro meridione, purtroppo anch'essa soggetta a falsi e mistificazioni di vario genere: qualche co [...]
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Le Mie Degustazioni
28.01.2011 | Vino e dintorni
Il Vigna Savuco di Serracavallo
La prima volta che ho scritto di questo grande vino, è stato in occasione di una serata di degustazione dedicata agli amaroni della Valpoli [...]
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25.01.2011 | Prodotti Tipici
Variazioni di prodotto con le clementine calabresi...oltre la semplice frutta fresca!!
Un agrume che ha tutta la schiettezza ed il sapore delle buone cose del nostro meridione, proposto in varie modalità per ottimizzarne la re [...]
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25.11.2010 | Prodotti Tipici
Ed anche quest'anno il dilemma "regali di fine anno": la rete propone interessanti soluzioni.
Che bella invenzione internet: lo usiamo ormai quotidianamente, ma sotto Natale può tornarci davvero utile!! [...]
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25.10.2010 | Prodotti Tipici
...si,ma le patate non sono tutte uguali: lo dice anche l'Unione Europea!
Una eccellenza tutta italiana, le patate calabresi della Sila, guadagna l'Indicazione Geografica Protetta dall'UE. [...]
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