Vizi & Sapori
27.06.2014 | Normative
I Vignaioli Indipendenti chiedono chiarezza sul testo unico della vite e del vino
La FIVI, intervenuta all’audizione in Commissione Agricoltura, ha chiesto attenzione su alcuni punti caldi del Testo Unico: definizione [...]
Lazio » Roma
02.05.2014 | Normative
ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP, AL CIBUS DI PARMA
LA PRIMA USCITA UFFICIALE DEL CONSORZIO DI TUTELA CON LA PRESENTAZIONE DELL’ATTIVITA’ CONGIUNTA DI VIGILANZA DI MINISTERO E CONSORZIO AC [...]
Emilia Romagna » Parma
Le Mie Degustazioni
02.04.2014 | Normative
Dal Falso Aceto Bio Al Vino Adulterato, Sequestri Su Del 431%
E’ lotta all’agropirateria, tra etichette Dop e Igp fasulle e il circuito tarocco del made in Italy all’estero [...]
Le Mie Degustazioni
02.02.2014 | Normative
“Suicidio Olio Extravergine”: Etichetta Anticontraffazione
A proposito del dibattito sul “suicidio dell’olio extravergine” italiano, suscitato dalle vignette pubblicate sul New York Times, vogl [...]
Le Mie Degustazioni
27.12.2013 | Normative
Usa, Vendeva Vini Falsi Pregiati Per Milioni Di Dollari: Enologo Condannato, Rischia 40 Anni
Molto conosciuto nell’ambiente, Rudy Kurniawan era stato arrestato l’8 marzo del 2012. Nella sua casa ad Arcadia, Los Angeles, la polizi [...]