Latteria Santo Stefano La nostra società cooperativa, fondata nel lontano 1922, trasforma in Parmigiano-Reggiano il latte prodotto nelle stalle dei soci. Questo latte proviene dalla fascia pedemontana della Val Parma e della Val d’Enza, proprio dove, circa settecento anni fa, i frati Benedettini diedero vita a questo [...]

Mazzoni Salumificio Una lunga preziosa attività artigianale, che il Sig. MAZZONI svolge ormai dal lontano 1954 e trasmette negli anni alla sua figliola SILVIA MAZZONI. I suini sono tutti rigorosamente selezionati da allevamenti locali; da questi produciamo pregiati salumi. I MAZZONI si occupano della produzione di a [...]