Cantina di Carpi e Sorbara La Cantina di Carpi e Sorbara è una Cooperativa con 1.600 soci produttori ed una capacità produttiva di circa 400.000 ettolitri di vino l’anno. Attualmente la Cantina possiede 5 stabilimenti, tra i quali, 4 di pigiatura e 1 di imbottigliamento: Carpi (Mo), Concordia (Mo), Poggio Rusco (Mn), Rio [...]
Cantina F.lli Carafoli Siamo nel modenese e precisamente a Ravarino, un paesino a pochi chilometri da Sorbara, cuore della produzione del Lambrusco, magico prodotto della fertile terra emiliana. É qui che l'azienda vinicola Carafoli nacque nel 1919 fondata da Mauro, che già da tempo si interessava di vini. Onestà, co [...]
Luciano Saetti Vigneto Saetti è un’azienda vitivinicola familiare, fondata nel 1998 da Luciano Saetti, viticoltore da generazioni per tradizione.Il nostro vigneto, situato nel comprensorio DOC di Santa Croce in provincia di Modena si estende su una superficie di 2,80 ettari contigui di terreno specializzato isc [...]
Fattoria Moretto L'azienda è stata fondata nel 1971 e da dieci anni si è convertita al biologico sotto la direzione di Fausto Altariva, che si occupa del lavoro in vigna e delle scelte di cantina.Fausto è coadiuvato dal padre e dal fratello, che seguono la parte commerciale e la distribuzione; sono proprio la co [...]
Tenuta Pederzana La Tenuta Pederzana coltiva un clone di Grasparossa unico al mondo, dal quale nasce un Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC dalla lunga storia. Tutto è iniziato nell’immediato dopoguerra, quando Franco Simonini, appassionato e illuminato viticoltore di Castelvetro, decise di incrociare il suo [...]
Cantina Sociale Masone - Campogalliano La Cantina nasce nel 1908 grazie alla tenacia e all'intraprendenza dei contadini di Campogalliano per risolvere i problemi di carattere organizzativo relativi alla vendita e alla distribuzione del prodotto dovuti all'eccessiva quantità di uva. Nel tempo vengono superate queste e molte altre diffi [...]
Cleto Chiarli Dalla volontà della famiglia Chiarli di unificare la conduzione delle tenute agricole di proprietà e di realizzare una nuova Cantina dedicata alla produzione di vini di alta gamma nasce nel 2001 a Castelvetro, nel cuore della campagna modenese, la Cleto Chiarli Tenute Agricole. E’ il coronamento [...]
Societa' Agricola Vini Casolari Le sapienti tecniche di vinificazione utilizzate, sono infatti l’inimitabile risultato di un’esperienza affinata nei secoli attraverso generazioni che da sempre perseguono la stessa missione: creare vini di qualità.La nostra è una conduzione famigliare che segue tutte le fasi di vinificazione [...]
Azienda Agricola Garuti L’Azienda Agricola Garuti è situata nel cuore della campagna sorbarese, culla dell’omonimo lambrusco, in una terra fertile dove i fiumi Panaro e Secchia si avvicinano fin quasi a toccarsi. I terreni alluvionali dalla struttura sciolta, sabbiosa, permeabile e ricca di potassio sono ideali per la [...]
