Prodotti tipici (produzione) in
Piemonte,
provincia di Alessandria
,a Castellazzo Bormida
in Via Giraudi, 16
Laboratorio Artigianale Giraudi
La pasticceria Giraudi muove i suoi primi passi nel lontano 1907, con l'apertura di un mulino e di un forno per la panificazione.Da allora inizia un processo di continua crescita ed evoluzione fino all'introduzione,nei primi anni '60,della lavorazione del cioccolato,destinata a diventare il fiore [...]
Prodotti tipici (produzione) in
Piemonte,
provincia di Alessandria
,a Castellazzo Bormida
in Piazza Vittorio Emanuele II, 8
Salumificio Cereda
Era il 1911 e nasceva a Tortona Mario Mandirola il capostipite di questa generazione di salumieri.Nell'anno 1925 a 14 anni iniziĆ² l'apprendistato presso un salumificio della zona e dopo una decina d'anni gli venne affidato l'incarico di direttore della produzione che mantenne fino al 1968.In questo [...]