Magazine Castellazzo Bormida

12.11.2010 | | Eventi

Alessandria Top Wine 2010

Si svolgerà il 14 e 15 novembre a Novi Ligure, presso il Centro Fieristico Dolci Terre di Novi, il 10° Banco[...]

LE DEGUSTAZIONI DI BORGHI D’EUROPA: CASCINA BERTOLOTTO DI SPIGNO MONFERRATO

03.03.2022 | | Vino e dintorni A Spigno Monferrato, in provincia di Alessandria, sorge in mezzo a dei declivi collinari suggestivi Cascina Be[...]

Baratuciat, vitigno in Cam(M)ino tra Valsusa, Langhe e Monferrato

05.07.2023 | | Prodotti Tipici Domenica 23 luglio al Castello di Camino (AL) una giornata di degustazioni per riscoprire questo antico vitign[...]

Casale Monferrato, è festa del tartufo bianco dal 27 al 28 novembre

22.11.2021 | | Itinerari del Gusto I buongustai ne vanno pazzi. Per gli chef stellati non c'è nulla di meglio per nobilitare piatti semplic[...]

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Prodotti tipici (produzione) (2)

Salumificio Cereda Prodotti tipici (produzione) a Castellazzo Bormida Era il 1911 e nasceva a Tortona Mario Mandirola il capostipite di questa generazione di salumieri.Nell'anno 1925 a 14 anni iniziò l'apprendistato pre [...]

Laboratorio Artigianale Giraudi Prodotti tipici (produzione) a Castellazzo Bormida La pasticceria Giraudi muove i suoi primi passi nel lontano 1907, con l'apertura di un mulino e di un forno per la panificazione.Da allora inizia un [...]

Pastificio La Moderna Prodotti tipici (produzione) a Alessandria Pasta Fresca La Moderna è in grado di offrire prodotti di qualità ottenuti da semole selezionate e da uova sgusciate e pastorizzate poche ore dopo l [...]

Cantina del Monferrato Cantina a Rosignano Monferrato La ripresa economica alla fine della seconda guerra mondiale, non poteva non coinvolgere il Settore Agricolo che soprattutto nel campo della vitivinic [...]

Salumificio Sabbione Prodotti tipici (produzione) a Sardigliano Solo prosciutto cotto, o meglio, solo un prosciutto cotto! Tutto il nostro lavoro si concentra su un unico prodotto, per un risultato finale di qualit [...]

Azienda Agricola della Valle Prodotti tipici (produzione) a Mirabello Monferrato Coltiviamo e alleviamo in modo naturale, rispettando il suolo, l'aria e l'acqua. Utilizziamo solo concimi organici, non utilizziamo diserbanti e con [...]

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Acqui docg rosè brut Cantina Tre Secoli Ottimo come aperitivo. Ideale con antipasti delicati, selvaggina da piuma, pesce e formaggi erborina...

Asti docg secco Cantina Tre Secoli perfetto da aperitivo, ideale a tutto pasto, abbinabile a qualsiasi tipo di portata...

Barbera del Monferrato DOP vivace Castello D'Orsara ...

Piemonte DOC Rosso Eut Ros (Barbera, Dolcetto, Freisa, Bonarda, Albarossa, Merlot, Sirah e Cabernet S.) Castello D'Orsara ...

Rosè del castello Castello D'Orsara Secco ed armonico, ha una stoffa vellutata, caratterizato da un leggero sottofondo di mandorla. Si ...

VINO DA UVE STRAMATURE MOUFI' Societa' Agricola La Bollina S.r.l. Aroma Ampio, fine ed elegante con note speziate. Sapore Dolce al palato, armonico, pieno e vellutato...

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Salumi e Carni (5)

Pancetta Salumificio Cereda prodotta da suini nostrani, salata a secco, arrotolata, legata e stagionata per un minimo di 90 gg. ...

Lardo arrotolato Salumificio Cereda prodotto dalla parte migliore di spallotti di lardo scotennato di suini nostrani, salato a secco e l...

Spalla Cotta Salumificio Cereda prodotto da spalle di suini nostrani, salmistrate con antica ricetta e cotte in acqua. Buona con pa...

Cacciatorini Salumificio Cereda Prodotto con coppe, spalle e friscoli di coscie, guanciale e pancetta di suini nostrani. Insaccato i...

Salame crudo Salumificio Cereda Salame prodotto con coscie, coppe, lonze, spalle e guanciale di suini nostrani. Insaccato in budello...

Grappa alle Erbe Distilleria Gualco La "brutalona". Questa è come una donna molto appariscente, formosa ed intrigante, ma gen...