Briantea Wiener

• Azienda: Il Birrino
• Categoria: Bevande > Birra

Birra artigianale dal colore ambrato e opaco, schiuma abbondante, persistente e cremosa di color panna, caratterizzata da una corposa morbidezza e un'intensa personalità.
L'aroma caramellato del malto tostato dona all'olfatto note lievemente affumicate con un sentore variante dal floreale allo speziato. Il gusto è maltato con leggeri sentori di nocciola e luppolo, il retrogusto è amaricante, luppolato e rinfrescante.
Si accompagna elettivamente con fritture di verdure e di pesce, zuppe e stufati in genere.
Essendo un prodotto artigianale, non ama gli spostamenti: è da tenersi, quindi, almeno 24 ore in frigo, con la bottiglia rigorosamente in piedi, e servire alla temperatura di 10-12°C.
Recentemente certificata senza glutine, è ideale per i celiaci.