Pecorino Semi-Stagionato "Saboriu"
- Azienda: Az. agr. Pab'è is tellasa
- Categoria: Formaggi e Latte > Ovini
Formaggio pecorino a latte crudo e pasta cruda, leggera occhiatura della pasta di color paglierino, crosta fine . Il sapore delicato ma deciso, la pasta molto solubile dai gusti rustici dei pascoli di montagna, risaltano il suo sapore molto gradevole e raffinato.
