Magazine Sant'andrea Frius

20.12.2017 | | Vino e dintorni

Il longevo moscato di cagliari meloni

Una bottiglia quasi dimenticata in cantina per 13 lunghi anni, poi un giorno la vado a ripescare con poche spe[...]

Arriva a Cagliari Isola Birra, il Festival delle Birre Artigianali

05.05.2017 | | Eventi

ANTONELLA CORDA: NELLA NUOVA CANTINA, L'ESSENZA DELLA SARDEGNA

23.05.2018 | | Vino e dintorni Inaugurata a Serdiana (Cagliari) la nuova cantina. Nei suoi vini e nell'architettura degli spazi un omagg[...]

DI MADRE IN VIGNA: NASCE LA CANTINA ANTONELLA CORDA

10.04.2018 | | Vino e dintorni Antonella Corda sulle orme del nonno Antonio Argiolas. Presentati alla stampa i tre vini: Vermentino, Nuragus [...]

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Prodotti tipici (produzione) (1)

Az. agr. Pab'è is tellasa Prodotti tipici (produzione) a Sant'andrea Frius La nostra azienda ha una consolidata esperienza nel settore agricolo zootecnico e caseario artigianale, settore in cui opera da oltre 20 anni.La nostr [...]

Audarya Cantina a Serdiana Da una tradizione lunga un secolo, nasce Audarya. Un mix perfetto di tradizione e di voglia di novità. 35 ettari di vigneti, al centro, la nostra ca [...]

Cantine Fraponti Cantina a Quartu Sant'elena Sin dai primi del 1900, i padri fondatori della cultura enologica della nostra azienda, coltivavano con cura i vitigni locali per migliorare e valoriz [...]

Mora&Memo Cantina a Serdiana Sospesa tra il cielo e la terra del sud est dell'Isola di Sardegna, la tenuta Mora&Memo è uno splendido vigneto di quaranta ettari nel pieno dei sui [...]

Campus Prodotti tipici (produzione) a Decimoputzu L’azienda CAMPUS fondata nel 1985 e sita al centro del Campidano sardo é specializzata nella produzione di conserve agroalimentari tipiche dell’i [...]

San Tomas Olivicoltura Prodotti tipici (produzione) a Castiadas Passione, tanta passione, impegno, sacrificio e professionalità. Sono gli ingredienti grazie ai quali nasce l’olio extravergine artigianale di qua [...]

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Altea Rosso Altea Illotto Dalla perfetta unione di uve Cannonau e Carignano, che si esaltano a vicenda, nasce un vino particol...

Altea Bianco Altea Illotto Nel 2000 esce la prima bottiglia di questo vino, unico nel suo genere, l’uva Nasco è antichissima...

Vermentino Agricola Olianas ...

Cannonau Agricola Olianas ...

Aristeo Feudi della Medusa Aristeo, compagno di Dionisio nei suoi viaggi per il mare e Dio del miele, è un vino di colore gial...

AlbaNora Feudi della Medusa ...

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Formaggi e Latte (4)

Ricotta Ovina Fresca "Tipo Gentile" Az. agr. Pab\'è is tellasa Ricotta gentile ovina fresca di giornata. Sapore eccezionale, burrosa, molto morbida,, dolce, dal ...

Provola Ovina Az. agr. Pab\'è is tellasa La provola di latte crudo di pecora.\"Pirittas\"(nome tradizionale sardo della provola ovi...

Pecorino Semi-Stagionato "Saboriu" Az. agr. Pab\'è is tellasa Formaggio pecorino a latte crudo e pasta cruda, leggera occhiatura della pasta di color paglierino, ...

Mozzarella di Pecora Az. agr. Pab\'è is tellasa La nostra mozzarella di pecora è prodotta artigianalmente a latte ovino crudo, con fermentazione na...

Monte Nai Caseificio Corvetto Latte ovino e caprino, sale, caglio, fermenti lattici E’ un formaggio misto molto particolare p...

Pallaresus Caseificio Corvetto Latte ovino, sale, caglio, fermenti lattici. E’ il classico formaggio da tavola , dal sapore do...