Olive Verdi Schiacciate Gaeta

• Azienda: Cetrone
• Categoria: Ortaggi e Conserve > Sottoli

314 ml (peso netto 290 g)
Tempo Massimo di Conservazione: 24 Mesi
Confezione: Il prodotto viene venduto in confezioni da 6 pezzi
Ingredienti: Olive(65%) , Olio Extra Vergine di Oliva(34%) , sale , miscela di spezie e piante aromatiche.
Produzione: la raccolta viene eseguita a mano nel mese di Novembre , il colore del frutto è Verde sulla pianta. Dopo la calibratura , la scelta visiva e lo schiacciamento , vengono conservate e stagionate per circa 18 mesi in acqua e sale. Trascorso questo lungo periodo di stagionatura il prodotto viene condito con Olio Extra Vergine di Oliva, Peperoncino ed Erbe Aromatiche , confezionato in Vasi di vetro , pastorizzato , etichettato a norma di legge e commercializzato.