Camoscio alla tirolese: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, di medio corpo, in particolare con vini prodotti in Trentino Alto Adige.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a camoscio alla tirolese:
Camoscio alla tirolese: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, di medio corpo, in particolare con vini prodotti in Trentino Alto Adige.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a camoscio alla tirolese:
Alto Adige Santa Maddalena Doc
Abbinamenti consigliati: Arrosti di carni rosse, Camoscio alla tirolese, Formaggi semi-duri
Vini recensiti: LAGREIN RISERVA GRAFENLEITEN Obermoser - Rottensteiner H & T, S. Maddalena PETER ZEMMER PETER ZEMMER, St. Magdalener Classic ERSTE+NEUE, St. Magdalener Gröbnerhof ERSTE+NEUE
Alto Adige Santa Maddalena Classico Doc
Abbinamenti consigliati: Formaggi semi-duri, Arrosti di carni rosse, Camoscio alla tirolese
Vini recensiti: ST.MAGDALENER CLASSICO Obermoser - Rottensteiner H & T
Terra dei Forti Valdadige Chardonnay Doc
Abbinamenti consigliati: Puzzona di Moena, Camoscio alla tirolese, Lepre alla trentina, Polenta di patate, Salame casalingo, Vezzena stagionato