Magazine Rufina

11.11.2011 | | Eventi

Anteprima Chianti Rufina a Firenze l' 11-12 Novembre 2011

A Firenze, 11-12 novembre 2011 Torna l'Anteprima Chianti Rufina: come sempre durante il secondo weekend [...]

Degustazioni Anteprima Chianti Rufina 2009 e Riserve 2008

16.11.2010 | | Vino e dintorni

Anteprima Chianti Rufina annata 2010 e riserve 2009- Le Degustazioni -

15.11.2011 | | Eventi Ho partecipato alla 5 ° Edizione dell’Anteprima del Chianti Rufina, che si è svolta interamente nel centro[...]

Chianti Rufina Riserva Spalletti 1970 : la sfida con il tempo è stata vinta

05.05.2010 | | Vino e dintorni Organizzo una serata di degustazione tra amici e conoscenti, il clima è quello giusto, i partecipanti sono co[...]

| Tutti le aziende » Profili Rufina

Cantina (5) Forniture / Attrezzature (1) Prodotti tipici (produzione) (1)

Cantine Bellini Cantina a Rufina La famiglia Bellini appartiene ad una vecchia generazione di proprietari terrieri che alla fine del 1800 cominciò a distribuire i prodotti delle prop [...]

Salumificio Fontani Fiorenzo Prodotti tipici (produzione) a Rufina Azienda specializzata nella produzione di salumi stagionati tipici toscani, il Salumificio Fontani Fiorenzo si offre come l'interprete della qualità [...]

Selvapiana Fattoria Cantina a Rufina Selvapiana è una tipica fattoria toscana composta dalla villa padronale, dalla cantina e da altri impianti - oramai in disuso - quali il frantoio, i [...]

Scopetani Cantina a Rufina Fondata nel 1930 è oggi una delle realtà del CHIANTI RUFINA.Moderna ed efficiente unità produttiva, attraverso tecniche d’avanguardia, nel rispet [...]

Dreolino Cantina a Rufina L' Azienda di famiglia "Dreolino" produce vini nobili a denominazione di origine controllata e garantita: Chianti DOCG,il Chianti Rufina e i Vini T [...]

Azienda Vinicola Le Coste Cantina a Rufina L’azienda è situata all’interno del territorio del “Chianti Rufina”,una zona collinare a microclima temperato,dove si produce un ottimo Chian [...]

| Tutti i vini » Vini Rufina

Risasso Scopetani , leggermente speziato, di struttura interessante, corposo, grasso....

Chianti Scopetani armonico, con tannini morbidi, vinoso, di buona struttura e persistenza....

Bianco Toscano Dreolino Fresco e leggermente brioso....

Chianti Rufina Dreolino Dal sapore armonico, fruttato, morbido, rotondo, di ottima struttura....

Pomino Rosso Selvapiana Fattoria ...

Chianti Rufina Selvapiana Fattoria ...

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Salumi e Carni (8)

Salame Piccante Salumificio Fontani Fiorenzo Insaccato a impasto crudo, con stagionatura variabile da 20 a 45 giorni prodotto con pura carne suin...

Porchetta Salumificio Fontani Fiorenzo La porchetta è un piatto tipico del centro Italia. Consiste in un maiale intero, svuotato e condito...

Lonzino Salumificio Fontani Fiorenzo Di questo insaccato, retaggio delle più antiche tradizioni toscane sono ormai in pochi a ricordarse...

Guanciale stagionato Salumificio Fontani Fiorenzo Il guanciale (o gota) è un salume ricavato appunto dalla parte muscolosa della gola del maiale: ha ...

Capocollo Salumificio Fontani Fiorenzo Il capocollo si prepara con la porzione superiore del collo e parte della spalla del maiale; viene p...

Pancetta Salumificio Fontani Fiorenzo La pancetta è la parte della pancia, con relativa cotenna, attraversata da fibre più o meno spesse...