08.03.2024 |
| Itinerari del Gusto
31.01.2017
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Eventi
Per San Valentino alla Fattoria del Colle, lezione di cucina afrodisiaca senese, promessa solenne davanti all[...]
21.10.2012
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Vino e dintorni
Eravamo nel 2010 quando partecipai all'evento denominato Divin Orcia, durante il quale venivano presenta[...]
23.01.2012
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Vino e dintorni
Salumi Artigianali Bruschi Massimiliano
Prodotti tipici (produzione) a Lucignano
A Lucignano, perla della Val di Chiana, si trova la ormai secolare MACELLERIA BRUSCHI che e' in grado di definire il 1894 come inizio della propria a [...]
Frantoio dei Cinque Colli
Prodotti tipici (produzione) a Lucignano
Il Frantoio dei Cinque Colli è una Cooperativa Sociale nata nel 1976 a Lucignano
per volontà di alcuni produttori locali che sentivano la necessit [...]
Agricola Fabbriche
Cantina a Lucignano
L′agricola fabbriche e′ da 50 anni di proprietà della famiglia Palma, che da sempre ha una grande passione per il mondo del vino.Caterina [...]
Pastificio Poggiolini
Prodotti tipici (produzione) a Arezzo
Poggiolini è un pastificio artigianale che vende pasta fresca. Entra nel nostro portale e scopri come abbinare ogni tua ricetta con i nostri prodotti [...]
Sapori della Valdichiana
Prodotti tipici (produzione) a Monte San Savino
“SAPORI DELLA VALDICHIANA” è un’azienda a conduzione familiare che nasce da 50 anni di esperienza dove alla tradizione si somma la più moderna [...]
Canti & Rossi
Prodotti tipici (produzione) a Arezzo
Il formaggio è cibo antico la cui origine si perde nella notte dei tempi, e nasce dall'esigenza di usare al meglio il latte, conservandolo per un te [...]
Camargi Palma
Agricola Fabbriche
Sapore Alcolico, armonico con sentore di legni pregiati...
Chianti Superiore
Agricola Fabbriche
Sapore Alcolico, armonico...
Rosa del Castagno
Fattoria Il Castagno
Il suo particolare, affascinante colore rosa pallido dai riflessi ambrati, e la sua fragranza fresca...
Castagnino
Fattoria Il Castagno
È un vino fresco e fruttato, dal profilo aromatico con note di prugna, bacche di ginepro, tratti fl...
Vin Santo
Giannoni Fabbri
Dolce, si confermano le percezioni olfattive molto persistenti sentore miele frutta secca, agrumi...
Amato
Giannoni Fabbri
Caldo, rotondo intenso e persistente...
Miele Bio Melata
Apicoltura Casentinese
Descrizione: Miele di Melata da Agricoltura Biologica
Confezione: termo da 12 pezzi
Formati:...
Miele Bio Millefiori
Apicoltura Casentinese
Descrizione: Miele di Millefiori da Agricoltura Biolgica
Confezione: termo da 12 pezzi
Forma...
Pecorino Semistagionato
Le Fabbrie
Latte crudo
Riscaldamento 37-39°C
Aggiunta caglio
Coagulazione
Rottura a chicco di riso
Format...
Ricotta
Le Fabbrie
Siero di latte di pecora
Riscaldamento
Aggiunta latte ovino intero
Riscaldamento
Affioramento ri...
Pecorino Stagionato
Le Fabbrie
Latte crudo
Riscaldamento 37-39°C
Aggiunta caglio
Coagulazione
Rottura a chicco di riso
Format...
Pecorino Fresco
Le Fabbrie
Latte crudo
Riscaldamento 33-35°C
Aggiunta caglio
Coagulazione
Rottura cagliata a noce
Formatu...